RECEITAS DE CHEFS DE COZINHA

As melhores receitas de Chefs de cozinha no site Gastronomia no Brasil.

SPAGHETTI AO POLPETONE COM MOLHO POMODORO

SPAGHETTI AO POLPETONE COM MOLHO POMODORO

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Receita de Spaghetti ao polpetone com molho pomodoro. Chef Alexandre Mazotti.

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TORTA QUATRO QUEIJOS

TORTA QUATRO QUEIJOS

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Receita de Torta quatro queijos. Chef Paulo Ferrer.

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CROQUETES DE MILHO VERDE

CROQUETES DE MILHO VERDE

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Receita de Croquetes de milho verde. Chef Paulo Ferrer.

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TRUTA AO MOLHO DE FRUTAS VERMELHAS

TRUTA AO MOLHO DE FRUTAS VERMELHAS

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Receita de Truta ao molho de frutas vermelhas. Chef Anouk.

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MOQUECA DE PEIXE COM CAMARÕES ROSA

MOQUECA DE PEIXE COM CAMARÕES ROSA

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Essa moqueca não é baiana nem capixaba, mas faz o maior sucesso entre os convidados. Como não leva leite de coco e azeite de dendê se torna um prato muito...

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COELHO REAL

COELHO REAL

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Receita da Chef Joana Nóbrega. Restaurante Artesanal Gourmet. Festival de Gastronomia Petrópolis Gourmet/RJ – 2017. Assessoria de Imprensa: Juliana Prado / Contato: (21) 25573604 Crédito das fotos: Bruno Wanderley

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RISOTTO DE PALMITO COM BACON

RISOTTO DE PALMITO COM BACON

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A chef de cozinha Mila Paixão, ensina como preparar um delicioso Risotto de Palmito com Bacon, para servir em duas porções. Sugestão de pauta (Press Release)  Créditos – Foto: MF...

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CASQUINHA DE TRUTA COM ALCACHOFRA

CASQUINHA DE TRUTA COM ALCACHOFRA

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Receita de Casquinha de Truta com alcachofra. Chef Anouk.

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ARROZ ROMANO

ARROZ ROMANO

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Receita de Arroz Romano. Ótima dica para quem quer mudar a cara do tradicional arroz com presunto e passas do Natal. Essa receita é uma delícia, simples e além de...

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PEITO DE PERU DE NATAL

PEITO DE PERU DE NATAL

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Receita de Peito de Peru de Natal. Chef Sidney Christ.

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BACALHAU AO MAFFAGIO

BACALHAU AO MAFFAGIO

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Receita de Bacalhau ao Maffagio. Chef Sidney Christ.

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BOLO TRUFADO

BOLO TRUFADO

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Receita de Bolo Trufado. Chef Sidney Christ.

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TENDER AO FRUTTATI DE FRAMBOESA

TENDER AO FRUTTATI DE FRAMBOESA

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Receita de Tender ao Fruttati de Framboesa. Chef Sidney Christ.

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BRIGADEIRO DE QUEIJO DE OVELHA

BRIGADEIRO DE QUEIJO DE OVELHA

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Receita fácil de Brigadeiro de Queijo de Ovelha. Chef Allan Datorre.

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RABANADA DE PANETONE

RABANADA DE PANETONE

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Receita de Rabanada de Panetone. Chef Allan Datorre.

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TORTA DE COCO TAILANDESA

TORTA DE COCO TAILANDESA

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Receita de Torta de Coco Tailandesa. Chef Maurício Sabino.

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LOMBO SUÍNO AO MOLHO DE MARACUJÁ

LOMBO SUÍNO AO MOLHO DE MARACUJÁ

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Receita de Lombo Suíno ao Molho de Maracujá. Chef Paulo Ferrer.

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PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE

PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE

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Receita de Petit Gateau de Doce de Leite. Chef Paulo Ferrer.

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KIBE ASSADO ARÁBIA

KIBE ASSADO ARÁBIA

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Receita de Kibe Assado Arábia. Chef Mokrane Kahlal.

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MOUSSE DE LIMÃO

MOUSSE DE LIMÃO

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Receita fácil de Mousse de Limão. Chef Mokrane Kahlal.

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BACALHAU À ZÉ DO PIPO

BACALHAU À ZÉ DO PIPO

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Receita de Bacalhau à Zé do Pipo. Chef Clayton Castro. Deve o seu nome a José Valentim, apelidado de “Zé do Pipo”, dono de um restaurante tradicional da cidade do...

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MOQUECA BAIANA

MOQUECA BAIANA

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Receita de Moqueca Baiana. Chef Clayton Castro.

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PÉ DE MOLEQUE GELADO FÁCIL

PÉ DE MOLEQUE GELADO FÁCIL

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Receita de Pé de Moleque Gelado Fácil. Chef Luiz Camilo Z. Caetano.

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CROQUETE DE PARMA E GRUYERE

CROQUETE DE PARMA E GRUYERE

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Receita de Croquete de parma e gruyere. Chef Luiz Camilo Z. Caetano.

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FRANGO CAIPIRA A MODA NORDESTINA

FRANGO CAIPIRA A MODA NORDESTINA

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Receita de Frango Caipira a Moda Nordestina. Chef Allan Datorre.

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CHEESECAKE BAIANO

CHEESECAKE BAIANO

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Receita de Cheesecake Baiano. Chef Allan Datorre.

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PERA RECHEADA

PERA RECHEADA

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Receita fácil de Pêra Recheada. Chef Allan Datorre.

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MOQUECA TROPICANA

MOQUECA TROPICANA

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Receita de Moqueca Tropicana. Chef Allan Datorre.

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ASPARGOS COM PEITO DE FRANGO AO CREME DE CURRY

ASPARGOS COM PEITO DE FRANGO AO CREME DE CURRY

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Receita de Aspargos com peito de frango ao creme de curry. Chef Alexandre Mazotti

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FILÉ COM MANTEIGA DE ERVAS

FILÉ COM MANTEIGA DE ERVAS

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Receita fácil de Filé com manteiga de ervas. Chef Victor Ferri.

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BOLINHOS DE FRUTA E MEL

BOLINHOS DE FRUTA E MEL

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Receita fácil de Bolinhos de fruta e mel. Chef Mokrane Kahlal.

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SPAGHETTI VEGETARIANO

SPAGHETTI VEGETARIANO

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Spaghetti Vegetariano. Receita fácil da Chef Ana Portela.

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MOUSSE ARGENTINA

MOUSSE ARGENTINA

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Receita fácil de Mousse Argentina. Chef Ana Portela.

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PANNA COTTA

PANNA COTTA

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Receita fácil de Panna Cotta. A panna cotta é uma sobremesa típica italiana. Chef Erick Jonathan.

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TORTA GELADA DE BLUEBERRY

TORTA GELADA DE BLUEBERRY

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Receita de Torta gelada de Blueberry – mirtilo. Chef Erick Jonathan.

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BOLO DE MILHO

BOLO DE MILHO

5 de 5 40 Minutos

Receita fácil de Bolo de Milho. Chef Erick Jonathan.

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FAROFA DE BANANA NANICA

FAROFA DE BANANA NANICA

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Uma receita de nossa Gastronomia Brasileira.

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TORTA SABORES DE CHOCOLATE

TORTA SABORES DE CHOCOLATE

5 de 5

Uma torta deliciosa de sabores de chocolate. Chef Mokrane Kahlal

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SALADA DE FOLHAS VERDES COM BRIE EMPANADO

SALADA DE FOLHAS VERDES COM BRIE EMPANADO

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Receita fácil de Salada de folhas verdes com brie empanado. Chef Ana D’Andréa.

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SURUBIM GRELHADO COM PURÊ DE BATATA

SURUBIM GRELHADO COM PURÊ DE BATATA

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Receita de postas de Surubim grelhado com purê de batata e arroz.

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NHOQUE DOS DEUSES
CURAU DE MILHO VERDE

CURAU DE MILHO VERDE

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Receita fácil de Curau de milho verde.

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