BRIGADEIRO DE WHISKY

Publicado: 18/12/2019 | De: Gastronomia no Brasil | Redação |

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O clássico das festinhas de aniversário é um sucesso por onde passa. Por isso, que tal repaginar o brigadeiro adicionando uma boa dose de whisky à receita? Essa é a segunda proposta de sobremesa inovadora com a bebida.

Créditos: Seo Marketing

Ingredientes

1 lata de leite condensado
100 gr de chocolate 70% cacau
1 colher de sopa de manteiga de boa qualidade
20 ml de whisky
Confeitos de chocolate

Modo de preparo

Adicione em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate 70% cacau e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a desgrudar da panela. Nesse momento, tire do fogo, adicione o whisky e mexa bem até que a bebida incorpore completamente à massa.
Em seguida, despeje tudo em um prato fundo, cubra com filme plástico e deixe esfriar por no mínimo 3 horas, fora da geladeira. Para enrolar, basta untar as mãos com gotinhas de óleo vegetal ou manteiga para que o brigadeiro não grude, fazer as bolinhas e passá-las no confeito. O resultado é incrível!