BOMBOCADO
- Nível de dificuldade Fácil
Ingredientes
- 1/2 Kg de mandioca ralada;
- 1/2 xícara de leite;
- 100 g de margarina;
- 50 g de coco ralado;
- 2 1/2 xícaras de açúcar;
- 50 g de queijo ralado;
- 2 ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Descasque a mandioca, lave bem e rale.
- Coloque em uma tigela e misture todos os ingredientes.
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo (ou açúcar).
- Coloque o bombocado e levar para assar em forno médio.
- Tipo de Receita: Aniversário, Bolos, Brownies e Cucas, Festas, Festas Juninas, RECEITAS DE CHEFS DE COZINHA
- Ingredientes: Coco, Ovo
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Conheça o Chef
Chef Paulo Ferrer
Paulo Ferrer tem 18 anos de trabalho em grandes restaurantes em São Paulo sendo Bardoock, Bles. Com formação acadêmica na Anhembi Morumbi e curso no Senac, atualmente é o ...
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