Receita e foto enviadas para a nossa fanpage Gastronomia no Brasil,
por: Chef Elza Beling
TORTA INTEGRAL
-
- Tempo de cozimento
- Minutos
- Nível de dificuldade Fácil
Ingredientes
- 250 g de gordura (manteiga, óleo de milho etc).
- 12 bananas
- 250 g de Farinha de trigo integral
- 100 g de germem de trigo
- 200 g de aveia
- 200 g de açucar mascavo
- 200 g de granola
- 100 g de castanha do Pará
- 50 g de uvas-passa
- 100 g de castanha de cajú moída
- 10 g de canela
- Pitada de sal
- Melado e/ou mel q.b para colocar por cima da torta, depois de tirada do forno
Modo de preparo
- Amasse seis bananas, misture com os ingredientes menos a granola até ficar homogênea, corte seis bananas em fatias, reserve.
- Unte uma forma coloque metade da massa, uma camada de banana e o resto da massa por cima. Asse em forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, retire coloque o mel e/ou melado por cima da torta, mais a granola. Bom apetite!
- Tipo de Receita: Bolos, Brownies e Cucas, Integrais, RECEITAS DE CHEFS DE COZINHA, Tortas doces
- Ingredientes: Banana, Castanhas, Uvas passas
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