CHEESECAKE BAIANO

CHEESECAKE BAIANO

Publicado: 18/06/2017 | Em | De:

Receita de Cheesecake Baiano. Chef Allan Datorre.

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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas (mesma medida do leite condensado) de leite
  • 6 ovos inteiros
  • 2 cocos grandes (secos) descascados e cortados em cubos
  • .
  • Ingredientes da cobertura de goiabada:
  • 1 pacote de 500 gramas de goiabada
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

  1. Bata tudo no liquidificador em duas etapas.
  2. Asse em forma untada com 25 cm de diâmetro durante 40 minutos ou até a ponta do garfo sair limpa.
  3. Deixe esfriar na geladeira para desenformar e sirva gelada.

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