Receita fácil de Canjica deliciosa, por Chef Ana Portela.
CANJICA DELICIOSA
- Nível de dificuldade Fácil
Avaliação da receita
- (5 /5)
- 1 rating
Ingredientes
- 500 grs de canjica branca;
- 1 litro de leite;
- 200 ml de leite de coco;
- 400 ml de creme de leite;
- 200 grs de coco ralado;
- 400 grs de leite condensado;
- 200 grs de chocolate branco;
- Q.B de amendoim moído.
Modo de preparo
- Coloque a canjica de molho em água por mais ou menos 2 horas.
- Cozinhe a canjica na pressão por mais ou menos 40 minutos até que esteja cozida. Retire da água e reserve.
- Ferva o leite e acrescente o chocolate, o leite de coco, o coco, o creme de leite e o leite condensado. Misture até que esteja tudo homogêneo. Quando levantar fervura, acrescente a canjica e deixe ferver por alguns minutos para agregar o sabor dos ingredientes.
- Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim moído.
- Tipo de Receita: Comidas típicas, Doces e Sobremesas, Festas, Festas Juninas, RECEITAS DE CHEFS DE COZINHA
- Ingredientes: Amendoim, Canjica, Chocolate branco, Coco, Leite de coco
Conheça o Chef
Chef Ana Portela
Ana Portela Fascínio pela arte culinária desde criança, cursou gastronomia na Faculdade Estácio de Sá de Belo Horizonte. Concluiu o curso de cozinheiro no Senac Minas. Estagiou no The Yeatman Hotel na ...
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