Receita e foto enviadas para a nossa fanpage Gastronomia no Brasil, por Ana Salgado Gandara.
TORTA DE BANANA ANA SEVILHA
- Nível de dificuldade Fácil
Avaliação da receita
- (4.8 /5)
- 4 ratings
Ingredientes
- 250 g (1/2 pct) de gordura hidrogenada (temperatura ambiente)
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) bem cheia de açúcar
- 1 pitada de sal
- 500g de farinha de trigo
- 15 a 18 bananas nanicas grandes
- groselha
- açúcar (p/ polvilhar)
- canela (p/ polvilhar)
Modo de preparo
- Antes do preparo da massa, deixe de molho na groselha, as bananas (inteiras), e reserve.
- Numa tigela coloque os 4 primeiros ingredientes, e com uma colher de pau, misture bem. Junte a farinha (peneirada) até desgrudar das mãos
- Numa forma grande de fundo removível, coloque com as mãos, parte da massa forrando o fundo e laterais.
- Escorra as bananas, e as coloque em círculos até deixar a forma totalmente preenchida.
- Com o restante da massa, cubra as bananas (pressionando levemente).
- Coloque no forno pré-aquecido por 40 min.
- Depois de assada, polvilhe bastante canela e depois, açúcar.
- Tipo de Receita: RECEITAS ENVIADAS POR FÃS, Tortas doces
- Ingredientes: Banana
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