LASANHA DE CAMARÃO

Modo de preparo

1. Tempere os camarões com o sumo de limão e o sal. Reserve.
2. Aqueça o azeite numa panela, refogue a cebola e o alho. Acrescente o molho de tomate, os tomates, o caldo de camarão dissolvido na água e deixe apurar por 10 minutos no fogo médio. Por fim, acrescente os camarões temperados, a salsa, o sal, a pimenta-do-reino, misture e deixe por mais 5 minutos. Reserve.
3. Em outra panela, aqueça a manteiga e doure a farinha de trigo. Despeje o leite de uma vez, mexendo sempre para não embolar, até que engrosse. Tempere o molho com a noz moscada, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
4. Em um refratário, coloque uma camada do molho branco, uma de massa, uma de molho de camarão, uma de queijo tipo mussarela e, por fim, uma camada de molho branco. Repita a sequencia até completar o refratário, finalizando com a camada de molho branco.
5. Salpique o queijo tipo parmesão e leve ao forno pre aquecido (200 ºC) por cerca de 20 minutos ou até que fique gratinada.

• Tipo de Receita: Massas e Lasanhas, Peixes e Frutos do mar, RECEITAS ENVIADAS POR FÃS
• Ingredientes: Camarão, Limão, Queijo, Tomate