Todas as receitas ou artigos de: Chef Luiz Camilo Z. Caetano
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Eu sou ‘mais’ Pet Friendly, e você?
Eu sou ‘mais’ Pet Friendly, e você? Pet Friendly chega em ‘alta’ ao centro sul brasileiro, e bares, e restaurantes, que rederam a tal costume europeu, e norte americano, ganham muitos adeptos nas capitais dos estados. Em São Paulo, e em Belo Horizonte, são os campões de busca na internet, estabelecimentos gastronômicos que permitem a […]
Pula fogueira, as comilanças juninas
A comida típica das festas tem como base, os grãos, e as raízes, cultivadas pelos nossos índios, como o milho, o amendoim, a batata-doce, e a mandioca. A colonização portuguesa trouxe outros ingredientes, e hoje o cardápio tem milho verde, bolo de fubá, pé-de-moleque, quentão, pipoca, e outras gostosuras regionais, que caracterizam a diversidade cultural […]
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