Receita de Torta de Coco Tailandesa. Chef Maurício Sabino.
TORTA DE COCO TAILANDESA
- Nível de dificuldade Fácil
Ingredientes
- 200 g de coco ralado
- 50 g de amido de milho
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de açucar
- canela em pó
- cravo em pó
- anis estrelado em pó
- cardamomo em pó
- 01 colher de sopa de óleo
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o açúcar e o leite de coco para esquentar até dissolver o açúcar, deixe esfriar e acrescente amido de milho e o coco ralado mexendo bem até formar uma massa firme.
- Unte uma forma de 20 cm com óleo.
- Coloque no forno a 180 graus por 35 minutos ou até ela estiver levemente dourada.
- Deixe esfriar, desenforme e enfeite com as especiarias contida na receita por cima e sirva em seguida.
- Tipo de Receita: Doces e Sobremesas, Mousses, Pavês e Pudins, RECEITAS DE CHEFS DE COZINHA
- Ingredientes: Coco, Leite de coco
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