QUENTÃO DE MORANGO

QUENTÃO DE MORANGO

Publicado: 14/06/2016 | De:

Dica do Chef: Se beber não dirija!

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Ingredientes

  • 2 litros de água quente;
  • 3 e ¼ xícara (chá) de cachaça;
  • 1 envelope de gelatina em pó sabor morango;
  • 4 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 pedaço de gengibre descascado;
  • 3 cravos da india;
  • 1 canela em pau;
  • 3 xícaras (chá) de morango picado.

Modo de preparo

  1. Em uma panela, dissolva a gelatina em 1 xícara (chá) de água quente.
  2. Adicione o restante da água, o gengibre, a canela, o cravo e o açúcar.
  3. Leve ao fogo baixo e deixe levantar fervura.
  4. Ferva por 15 minutos, retire e coe.
  5. Acrescente a cachaça, o morango e leve ao fogo médio novamente por 5 minutos.
  6. Desligue e sirva em seguida.

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